URUMA SLOW
COFFEE MARKET 2026

FARM × ROAST × COMMUNITY

使い捨てカップを出さない、未来につながるコーヒーマーケット

2026.11.1 SUN

10:00–16:00

会場 | 世界遺産・勝連城跡

雨天中止 / 中止の場合は前日にお知らせします

CONCEPT

Farm × Roast × Community
競争ではなく、共創を。

うるま市のロースターとコーヒー生産者が集まる、一日限りのマーケットです。

会場は、世界遺産・勝連城跡。海と空がひらける城跡で、うるまで育てられ、うるまで焙煎されたコーヒーを味わっていただきます。

このマーケットにはひとつだけ決めごとがあります。使い捨てのテイクアウトカップを出さないこと。約500個のリユースタンブラーを用意し、貸し出し、回収し、洗って、また使う。その仕組みごと、この場所でつくります。

一日で終わるイベントではなく、うるまのコーヒー文化を続けていくための基盤にしたい。そう考えて、私たちは「URUMA COFFEE FAMILY」として集まりました。

EVENT CONTENTS

当日、楽しめること

沖縄コーヒー3農園の飲み比べ

生産者ブースで、3つの農園のコーヒーを飲み比べていただけます。

事前予約制 | お1人3,000円

詳しく見る

島ラテ

うるま市産のコーレーグースを使った、甘辛いラテです。

体験ブース

コーヒーにまつわる体験をご用意します。

うるまのロースターが集結

市内のロースター、カフェ、コーヒー農園が一堂に会します。

内容は変更になる場合があります。詳細は決まりしだいこのページでお知らせします。

TASTING SESSION

沖縄コーヒー3農園の飲み比べ

「え、沖縄でコーヒー作ってるの?」そう驚かれることが、私たちはうれしいのです。

普段から何でも話し合える仲間の農家が集まりました。60mlの小さなカップを3つお渡しします。同じ沖縄の土で育っても、香りも甘さも違います。それぞれの農園の精一杯を、つくった本人の話を聞きながら味わう45分です。

数に限りがあるため、事前予約制とさせていただきます。

Delight Farm松田さん

ハル農園伊波さん

Harmony Farm比嘉江利子さん

45分で、できること

3種類を、飲み比べる — 60mlの小さなカップを3つ。香りも甘さも違います。
生産者の話を聞く — どう育てて、どう選んだのか。つくった本人の言葉で。
コーヒーの木と苗を見る — 沖縄でコーヒーがどう育つのか、実物をご覧いただけます。
感想を、書き残す — 香り、甘さ、酸味、余韻。書き込めるシートをお渡しします。正解はありません。

飲み比べシート。3つのカップを置く円と、香り・甘さ・酸味・余韻・印象に残った特徴の記入欄がある

当日お渡しするシート

3つのカップを円の上に置いて、感じたことを書き込んでいただきます。うまく言葉にできなくてもかまいません。あとから読み返すと、その日の記憶が戻ってきます。

時間割 | 全5回

1回目10:00〜
10:45

2回目11:00〜
11:45

3回目12:00〜
12:45

4回目13:00〜
13:45

5回目14:00〜
14:45

参加費お1人3,000円

定員各回12名

所要45分

飲み比べを予約する

Googleフォームが開きます

参加費は当日、現金でお支払いください。
受付は前日10月31日 (土) 18:00までです。満席の回は選択肢に表示されません。
ご都合が悪くなった場合は、前日18:00までにご連絡ください。
雨天の場合は中止です。中止のときは前日に公式Instagramでお知らせし、ご予約の方にはメールでご連絡します。
当日に空きが出ることもあります。会場の生産者ブースでおたずねください。
ご予約の際に取得する情報の取り扱いは、プライバシーポリシーをご確認ください。

同じブースでは、コーヒーの苗木やコーヒーリーフティーなども販売します。ご予約がなくても、ぜひのぞきに来てください。

CROWDFUNDING

リユースの仕組みを、一緒につくってください。

タンブラー約500個、飲み比べ用の容器約100〜150個。これらは一度きりではなく、次回以降も使い続けられる、うるまのコーヒーイベントの共有財産になります。CAMPFIREでご支援を募集します。

募集期間: 2026年9月10日〜10月10日予定 / 目標金額1,200,000円 / All-In方式
リターン: タンブラー付きのリターンには、タンブラー1個につき1名様分の入場料が含まれます。

EVENT INFO

開催概要

日程

2026年11月1日 (日) 10:00〜16:00

会場

世界遺産・勝連城跡
〒904-2311 沖縄県うるま市勝連南風原3807-2

入場料

勝連城跡への入場料として下記料金が必要になります。

一般

大人 (高校生以上) 850円 / 小人 (小・中学生) 550円

沖縄県民割

大人400円 / 小人200円

※クラウドファンディングでタンブラー付きのリターンをご支援いただいた方は、タンブラー1個につき1名様分が無料になります。

事前予約

生産者ブースの飲み比べセッションのみ、事前予約が必要です (お1人3,000円・各回12名)。他のブースは予約不要です。

雨天時

雨天中止です。中止の場合は前日に、公式Instagramでお知らせします。

主催

URUMA COFFEE FAMILY

REUSE TUMBLER

カップは、貸し出します。

会場では使い捨てのテイクアウトカップをお出ししません。マイタンブラーをお持ちの方は、ぜひご持参ください。

マイタンブラーを持参する、または会場で借りる

お持ちでない方には、会場でリユースタンブラーをお貸しします。

好きなお店で、コーヒーを受け取る

出店するすべてのお店で、同じタンブラーをお使いいただけます。

返却する、または持ち帰る

会場で返却してください。お持ち帰りになりたい場合は、会場でリユースタンブラーをご購入いただけます。

貸し出しの方法や返却場所の詳細は、決まりしだいこのページでお知らせします。

SHOP

出店者

うるま市を中心に、沖縄のロースター、カフェ、コーヒー農園が集まります。

Essentials Coffee

Awesome Coffee

ぐるぐる珈琲

Tettoh Tea Factoryやまぐすく茶葉数量限定販売

Delight Farm Coffee Stand

Harmony Farm

HARU FARM

Beside Cafe

FUKU COFFEE FARMコーヒーの苗を販売 (コーヒーの提供はありません)

Lite lyca

各店の紹介は、順次このページに追加していきます。50音順。

運営

Tettoh Coffee運営事務局 / Awesome Coffeeサポート

VOICE

つくり手が語る、このイベント

うるまでコーヒーをつくり、焙煎し、淹れている人たちが、それぞれの言葉で話しています。

Delight Farm 松田

Tettoh Coffee 石川

Essentials Coffee 宮里

ACCESS

アクセス

開催場所: 勝連城跡 (かつれんじょうあと)

〒904-2311 沖縄県うるま市勝連南風原3807-2

勝連城跡のふもとにある「あまわりパーク」という施設の駐車場 (約150台) をご利用ください。

Googleマップで見る

駐車場について

当日は混雑が予想されます。追加の駐車場を調整中です。決まりしだい、このページでお知らせします。

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競争ではなく、共創を。